Chás

Muitas pessoas são fãs de chás, porém há tanta variedade que nem sempre se sabe qual o benefício de cada um, por este motivo resolvi escrever aqui sobre a propriedade benéfica de alguns chás.


Chá de Camomila- É um excelente calmante, é digestivo, suaviza a pele e da mais vida e saúde para os cabelos. A camomila também é muito utilizada como antiinflamatório.


Chá Verde- Cienstistas acreditam que o hábito de ingerir chá ao invés do café é um dos fatores responsáveis pelo menor índice de infarto em países Orientais. Aceleração do metabolismo ajudando a queimar gordura corporal, redução dos níveis de colesterol, prevenção cáries, ativação o sistema imunológico, ação antiinflamatória e antigripal e regeneração da pele já são benefícios comprovados do chá verde. Mas atenção, vários produtos estão sendo vendidos como chá verde, mas o original é o que tem em sua composição a planta Camellia Sinensis.


Chá de Gengibre-  É comprovada sua propriedade antiinflamatória, sendo muito eficiente contra dores. Desde a antiguidade é usado para tratar gripe, tosse, resfriado e até ressaca.


Chá de Hortelã- É indicado para fadiga, espasmos, náusea, e dispepsia nervosa.


ATENÇÃO!!!!


Só compre chás em lugares confiáveis, onde venha devidamente embalado, NUNCA compre folhas que estejam sendo vendidas abertas expostas ao sol, a poluição, e todo tipo de contaminação. Também só consuma os chás mais conhecidos, com efeitos benéficos comprovados, as vezes um chá que parece "inofensivo" pode causar sérios problemas de saúde, algumas folhas desconhecidas são usadas para chás prometendo melhorar diabetes, hipertensão, problemas no fígado, porém como são folhas desconhecidas podem ser venenonsas.

Linhaça

Esta pequena semente está famosa nos EUA, Canadá, China e a pouco tempo famosa no Brasil.

Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais, o que pouca gente sabe é que ela é rica também em ômega 3 que ajuda a melhorar os níveis de colesterol, triglicérides, reduz a pressão arterial, promove a saciedade, associada a uma dieta saudável auxilia na redução de peso, regula o funcionamento do intestino, etc. Alguns estudos mostram também efeito positivo do ômega 3 no humor e sistema imunológico.

A linhaça pode ser consumida como semente mesmo, porém, só será aproveitada a fibra, e quando consumida triturada se aproveita todos os nutrientes e benefícios.

O ideal é comprar a semente de linhaça e triturar com auxílio do liquidificador em casa na hora de consumir, para que não se perca nutrientes que se oxidam. 

Mas se há falta de tempo de triturar a linhaça só na porção a ser consumida, pode armazenar a linhaça triturada em pote bem fechado, que não seja transparente e em geladeira, assim se conserva seus nutrientes.

O recomendado é fazer todo este processo em casa, porque quando compramos a linhaça ja triturada, geralmente ela está armazenada em sacos transparentes, sob luz, e condições em que há perca de boa parte dos nutrientes.

A linhaça pode ser usada em iogurtes, vitaminas, saladas, bolos, massas, e misturada em cereais matinais, no máximo 2 colheres de sopa ao dia. Por ser rica em fibras quando consumida em grandes quantidades pode causar desconforto abdominal.

Que tal adicionar a linhaça na dieta?? Com certeza haverá bons resultados.

Estudo sobre doença de Parkinson

Uma pesquisa divulgada pela Academia de Neurologia norte-americana mostra que o consumo de bagas (foto a cima) conhecidas como "blueberry" em inglês e frutas como laranjas e maças pode diminuir as chances de uma pessoa desenvolver a doença de Parkinson.

A pesquisa, financiada pelos Institutos de Saúde norte-americanos (NIH, na sigla em inglês), contou com quase 130 mil voluntários, que foram acompanhados durante pelo menos 20 anos.

Os cientistas usaram dados de questionários respondidos pelos participantes sobre o consumo de flavonoides, substâncias presentes nas frutas e indicadas na prevenção do câncer e de doenças cardiovasculares.

Os resultados finais do estudo será apresentado durante o encontro anual da academia,  no Havaí, entre 9 e 16 de abril. Durante o extenso tempo de pesquisa, 805 pessoas desenvolveram a doença, que causa rigidez e tremores involuntários nos portadores.

Segundo os pesquisadores, este é o primeiro estudo a relacionar o consumo de alimentos com flavonoides com a doença de Parkinson. Os flavonoides atuam como antioxidantes e também podem ser encontrados em chocolates e em frutas cítricas como a laranja.

Depois de 16 de abril descobriremos se a pesquisa estava certa, e qual a quantidade de alimentos com flavonoides será recomendada.

Confirmada a veracidade teremos uma "arma" contra a doença de Parkinson que está afetando tantas pessoas.

FONTE: G1.com/ciência e saúde.

Açaí

O açaí é consumido há muito tempo por indígenas da região amazônica, vem sendo popularizado na região sul e sudeste, consumido principalmente por quem procura vigor físico. É nativo da Amazônia brasileira e o estado do   Pará é o principal centro de distribuição natural desta palmácea.

Além de ter um sabor delicioso e refrescante, é rico em vitamina E, ferro, fibras, fósforo, minerais, gordura vegetal, cálcio e potássio, que dentre outras propriedades ajudam a combater os radicais livres, as fibras melhoram o funcionamento intestinal, a vitamina B1 favorece a circulação sanguinea. Outro destaque também do açaí é o ferro, indicado na prevenção de anemias e fortalecimento muscular.

O verão é uma ótima época para se aproveitar estes benefícios do açaí, uma forma gostosa de consumir fruta.

Mas não exagere!!!

O açaí é conhecido também como alimento energético. E o que significa isso??

Alimento energético tem muita caloria. Por isso quando escolher o açaí evite o leite condensado, a paçoca, consuma da forma mais simples possível.

Vitamina A

Todos ja ouviram falar da vitamina A e seus benefícios para a visão, porém ela tem outras funções que nem sempre temos conhecimento.

A  vitamina A também tem atividade antioxidante que nos auxilia no combate ao envelhecimento mantendo a boa aparência da pele e auxilia na melhora e aumento do sistema imunológico, protegendo nosso organismo de algumas doenças.

Muitos alimentos são fontes naturais de vitamina A como por exemplo:

• Fígado
• Ovo
• Cenoura
• Batata doce
• Abóbora
• Sardinha
• Leite e queijo 

A carência desta vitamina ja é responsável por aproximadamente 500 mil casos de cegueira entre crianças no mundo. Um dos primeiros sintomas desta carência é a dificuldade de enxergar no escuro, porém outros sintomas podem aparecer como problemas de pele, nos dentes e no sistema imunológico.

Precisamos mudar nossos hábitos, começar a fazer refeições mais coloridas, com variedades, não deixar faltar as verduras, legumes e frutas em nossa alimentação.